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INDUSTRY

佳享產業 —

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鮮銷連鎖

鮮銷連鎖

  • 分類:佳享產業
  • 發布時間:2019-07-29 00:00:00
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概要:
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詳情

  食品安全可追溯查詢請點擊

  可根據小票信息通過以下三種方式查詢溯源信息

  1、登錄網站www.cdspsy.com查詢

  2、撥打電話12316查詢

  3、發送短信查詢

 

  佳享冷鮮肉

  佳享冷鮮肉是指生豬經宰前、宰后檢驗合格。胴體經冷卻,其腿部肌肉深層中心溫度在0~4℃。冷卻胴體在良好衛生條件下,在10~15℃的車間內進行分割、0~4℃儲存,0~4℃運輸工藝制得的冷卻豬肉。

  佳享冷鮮肉經過排酸成熟,味道鮮美、口感細嫩、營養衛生,是最符合科學要求的食用肉,始終在0~4℃環境下存放,微生物生長被抑制,病菌不再分泌毒素,比熱鮮肉更衛生、健康。

 

  優質、安全充足的生豬原料

  蒲江地理環境優越,是眾多綠色食品的生產加工基地,農業、畜牧業相對發達,公司堅信沒有安全的原料就造不出安全的產品。公司建立統一的生豬采購隊伍,實行統一采購、集中采購、專業化采購。公司一方面積極配合當地政府大力促進生豬產業發展,公司積極調整是收購政策,生豬由傳統的毛豬收購改為過宰收購,采用進口質量測定儀對過宰生豬的質量進行判定,按質定價,一方面保證公司收購的品質,另一方面也加快生豬結構的改良。公司加快新型養豬合作社的建立,和眾多養殖戶簽訂保護收購合同,減小養殖戶養殖風險,為其提供先進的養殖技術,促進生豬產業大養、快養。公司還通過和大型養殖基地簽訂直接合作協議,建立養殖檔案記錄,建立生豬可追溯系統保證收購的生豬可靠安全,這樣的合作模式可以滿足公司60~100萬頭/年商用豬的需求;不僅滿足了國內的生產需要,也能按照出口訂單要求組織生產;通過建立養殖檔案記錄,可以追溯到每頭生豬來自哪個基地、哪個合作社,哪個養殖戶。

 

  嚴格的檢驗檢疫:

  生豬進廠前經過官方獸醫的嚴格檢疫,對生產實行全線控制,檢測原料及成品中的微生物、激素、農殘、獸殘、重金屬、瘦肉精等重要控制指標,分析檢測和質量控制手段達到了國內領先水平。引進的同步檢驗系統,同步線上設置了10多道檢驗崗位,有專業技術的檢驗人員在線檢驗、檢疫,在檢驗過程中任何一個應檢部位發現問題,都可直接找出其他的部位,確保出廠產品安全。

  科學的配送:

  蒲江是成都市區的衛星城市,距離成都僅60公里左右,公司和專業的冷鏈配送物流公司合作配送冷鮮肉,公司目前配送冷鮮肉有10多臺冷藏運輸車輛,車輛在使用前都必須嚴格的清洗干凈并消毒。每輛冷鮮肉配送車都裝有溫度監控儀,全過程監控溫度變化,有效的保證了運輸過程中的冷鏈不中斷。保證優質的冷鮮肉很順暢的配送到各銷售網點同時降低了配送成本。

  公司根據成都市場對豬肉需求的時間,合理安排生產,以最佳的配送時間,確保消費者及時吃到新鮮的放心肉:佳享冷鮮肉5小時內可以從生產基地配送到成都各個銷售網點,確保產品的新鮮度。

 

  不斷完善的終端銷售網絡

  公司近年來加快市場布局,依托成都地區建設的規范、標準農貿市場,在這些市場里或附近設立了153家方便消費者購買的“佳享冷鮮肉專賣店”,大大的方面了消費者的購買,為消費者購買安全、衛生的豬肉提供了保障。同時深受消費者的喜愛和廣泛贊譽。

  隨著人民生活水平的提高,追求健康的飲食需求不斷加大,2009年3月四川省商務廳關于印發《標準化放心肉店建設規范》的通知川商運〔2009〕8號,我公司將根據通知要求,高標準的、盡量多的建設佳享冷鮮肉專賣店,讓更多的消費者吃到安全、衛生的佳享冷鮮肉。

 

  我們的承諾

  食品工業也是道德工業,佳享人通過規?;纳a,標準化的管理,精益求精的追求高品質,科學的運作實現了消費者追求“品質高,價格不高”的愿望。我們將秉承“佳味共享,健康一生”的理念,讓千家萬戶共享美味,共享健康。

  佳享人堅決做一個有責任心的人,辦一個有責任心的企業,堅持經濟效益和社會效益相結合,我們將一如既往,銳意進取,勤奮務實,奮力打造“中國食品行業的航母”。

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底部聯系方式

發布時間:2020-02-05 00:00:00

公司地址:成都市蒲江縣壽安鎮佳享食品工業園

服務熱線:86-28-88679689  

底部版權

發布時間:2020-02-05 00:00:00

?成都佳享食品有限公司    蜀ICP備11007253號-1

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